Santos, Patrícia Fernanda dos, Brasil
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v. 8, n. 1 (2010) - Artigos
Avaliação microbiológica de carne moída comercializada em açougues de Brasília, DF - doi: 10.5102/ucs.v8i1.1068
Resumo Texto Completo
ISSN 1678-5398 (impresso) - ISSN 1981-9730 (on-line) - e-mail: universitas.saude@uniceub.br
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